Brownie de Nescau

Ingredientes:

• 4 ovos;
• Uma xícara e meia de chá de açúcar;
• 150 gramas de manteiga;
• Duas xícaras de farinha de trigo;
• Duas xícaras e meia de Nescau em pó.
• Xícara usada na receita é de 210 ml.

Modo de preparo:

Primeiramente, em um recipiente coloque a manteiga e leve ao micro-ondas por alguns segundos para derreter.

Enquanto isso, em uma tigela coloque os ovos e o açúcar, bata tudo muito bem até a mistura ficar homogênea.

Então, acrescente a manteiga derretida e misture mais um pouco, depois acrescente a farinha de trigo e mexa a massa até ficar lisa e homogênea.

Logo depois, acrescente o nescau e mexa sem parar até a massa ficar lisa e com brilho.

Por fim, unte uma assadeira com manteiga e chocolate em pó, depois acrescente a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 a 30 minutos.

Caso necessário faça o teste do palito, o palito não pode sair nem muito sujo, nem muito limpo.